Flan d'Aubergine et de Poivron à la Pancetta
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Flan d'Aubergine et de Poivron à la Pancetta
Je profite des dernières aubergines, et des derniers poivrons pour me faire plaisir avec ce petit flan tout simple et léger..Je me suis largement inspirée d'une recette de Françoise qui tient le joli blog "Chaud devant je cuisine". Je vous mets sa recette en fin d'article. Ingrédients: 1 oignon (60g) 2 gousses d'ail 10g d'huile d'olive aromatisée à l'ail 1 aubergine 300g 1 poivron vert 100g
http://www.ohlagourmandedel.com/2018/09/flan-d-aubergine-et-de-poivron-a-la-pancetta.html