Menu pour votre Réveillon de Noël
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Menu pour votre Réveillon de Noël
Entrée : salade de champignons aux kumquats Ingrédients (4 personnes) : 500g de champignons de saison 100g de kumquats 2 oignons rouges 2 c.à.s d’huile d’olive extra vierge 100g de pain de mie complet dans croûte 1 pincée de piment en poudre 160g de roquette 1 c.à.s de vinaigre de vin blanc Sel et poivre Emincez les champignons et les kumquats, puis pelez et émincez les oignons. Faites